我以前介绍过北美十大葡萄酒产区，但现在我想介绍世界上最古老的葡萄酒。最近，研究人员在乔治亚州最近出土的八个陶罐中发现了葡萄酒残留物。经过对这些陶罐的测试，发现最古老的有8000年的历史。因此，研究人员认为，早在8000年前，人们就开始酿造葡萄酒。

经过测试，发现在乔治亚州出土的八个陶罐中，最古老的陶罐烧制于公元前5980年，距今已有8000年的历史。陶罐上有葡萄酒残渣，还有一些陶罐上有葡萄串，人们在上面跳舞。这些证据引导研究者推断，也许在那个时候，人类开始酿造葡萄酒。

此前，考古学家在伊朗扎格罗斯山发现了最古老的葡萄酒。经鉴定，推断它产于公元前5400年至公元前5000年，曾被认为是世界上最古老的葡萄酒。现在，佐治亚州的这一发现将人类酿酒的历史至少向前推进了500年。

加拿大多伦多大学的学者斯蒂芬巴蒂尤可(Stephen Batty You Ke)参与了对格鲁吉亚出土陶罐的研究，他认为这是欧亚大陆人工种植野生葡萄酿酒的最早证据。这方面的研究报告已经发表在美国《国家科学院学报》月刊上。